Predtým, ako začnete jesť Ducan, mali by ste sa poradiť s lekárom o kompatibilite stravy a charakteristikách tela a stavom zdravotníctva.
Prvá fáza je „útok“
Najťažšie obdobie z hľadiska obmedzení. Vyžaduje sa úplne vylúčiť sacharidy a mastné potraviny a stavať stravu úplne na proteínoch.
Cieľom počiatočnej fázy je reštrukturalizovať potravinové návyky a urýchliť metabolizmus. Je možná strata 1-6 kilogramov.
Oddržať obdobie útokov na viac ako 10 dní je zakázané. Skúmanie bielkovinových potravín môže vyvolať komplikácie v práci obličiek, čo spôsobiť osteoporózu.

Základné pravidlá fázy „útoku“
Neprítomnosť kŕmenia uhľohydrátov núti telo doplniť svoje energetické rezervy z tukového skladu.
Aby ste dosiahli maximálny účinok umelo vytvoreného nedostatku, musíte dodržiavať určité zásady:
- Použite prísne dohodnutý zoznam výrobkov, ktoré je možné v prvej fáze;
- Jedzte s jedlom 1,5 lyžice. l. akýkoľvek otruby;
- pozorovať režim pitia;
- Na prípravu použite prípustné metódy tepelného spracovania;
- Cvičte denné športové zaťaženie (chôdza, beh, gymnastika).
Povolené produkty Ducan Diet Products na „útok“:
Kategória | Prenos |
Mäso | Turecko, kurča, hovädzie mäso, králik, Offal |
Rybárstvo | Čerstvé a údené |
Morské plody | Všetko |
Mlieko, vajcia | Voľba |
Na začiatku by sa nemali používať ďalšie výrobky, dokonca aj zelené sa pridávajú len trochu. Je povolený olivový olej (1 lyžička) alebo hrsť orechov.
Menu pre fázu „Attack“
Pol hodiny pred jedlom sa opije 1 šálka bežnej nekarbonovanej tekutiny. S jedlom sa používa 1 lyžica otrúb (ovos, raž, pšenica). Výmena pečenia obchodu - koláče na Ducane.
Približná strava na týždeň:
Deň | 1. jedlo | Občerstvenie | 2. jedlá | Občerstvenie | Večera |
Pondelok | Vajíčko, 100 g syra, ovocný kompot | Jogurt s polovičnou lyžičkou. polievkové lyžice otrúbok | Polievka s mäsom, brilantný toast | Jogurt sklo 0% | Pečené pár rýb |
Utorok | Omlet s kúskami mäsa, čierny čaj | Tvaroh | Kuracie kotlety - 2 ks, ťažko čierneho chleba | Kefir - 200 g | Turecko v rúre |
Streda | Ducanovsky tvarohové koláče, zelený čaj | Učebná hmota - 120 g | Ucho, 2 malé otruby tortilly | Krabie palice | Králik s cesnakom |
Štvrtok | Káva | Mäkká maska na syr - 110 g | Pečené prsia, sušený toast | Pitie mäty | Vajcia s šunkou |
Piatok | 2 varené vajcia, bylinný čaj | Kefir, 0,5 lyžice. l. potrubie | Varené krevety - 300 g | Syr | Fikcia |
Sobota | Ovsené vločky, ovocný nápoj | Syr | Varená pečeň, vajcia | Ryazhenka - 250 g | Ťažba rýb |
Nedeľa | Kastról na chalupa | Tvaroh | Vývar | Mlieko | Hovädzie mäso |
Týždenné menu pre útok
Prvé raňajky |
obed |
večera |
popoludňajšie občerstvenie |
večera |
|
Pondelok |
OMLET 2 vajcia s mliekom a bylinkami, sendvič so šunkou, káva |
Nízko -pat jogurt - 150 g |
Pečené kuracie filé s citrónom a cesnakom - 300 g |
Varené krevety |
Akákoľvek ryba - 300 g, kefir - 200 g |
Utorok |
Cheeson, čaj |
Kaša z ovsených otrúb s mliekom |
Choďte z mletého mäsa |
otroky |
Pečené mäsové gule z Turecka |
Streda |
Varené vajcia, káva |
Citrónový koláč, jogurt |
makrela pečená v bielom víne |
Šľahaný proteínový dezert, mätový čaj |
Pravidlo z omelety s červenými rybami |
Štvrtok |
Windle sendvič, varené vajíčko, čaj |
teľacie kotlety |
Ucho z lososa |
kefír |
Rybí šalát |
Piatok |
Omá |
Pečené kuracie prsia |
Hovädzia polievka |
Dezert z chaty syra |
Sali Fillet pre paru |
Sobota |
Vajcia s šunkou |
Rybí koláč, čaj |
Hovädzie steaky |
Palacinky z otruby |
Kotlety s ovsou vetvou |
Nedeľa |
krabie šalát |
Košíček na kávu |
Ucho z lososa a varené vajcia |
mliečny koktail s vanilkou |
Fikcia z moriek |
Pondelok:
- Raňajky - kuracie palacinky, kefir.
- Obed - paradajková polievka s morskými plodmi, zelený čaj.
- Občerstvenie - kastról na tvarohový syr, jogurt.
- Večera - kastról s kuracím mäsom a brokolicom.

Utorok:
- Raňajky - palacinky, káva.
- Obed - mäsová guľa, čaj.
- Snowman - tvarohové koláče, kefir.
- Večera je vaječná ruta s pastou rýb.
Streda:
- Raňajky - vyprážané vajcia so zeleninou, káva.
- Obed - pečené morské ostriež s grilovanou zeleninou
- Snack - Kefir s otrom.
- Večera - špenát a vaječný koláč.
Štvrtok:
- Raňajky - rolky s tuniakom.
- Obed - ucho, čaj.
- Občerstvenie - palacinky so syrom chaty.
- Večera - pečené mušle.
Piatok:
- Raňajky - zeleninová kastról s vajcom
- Obed - pečené mäso, čaj.
- Snack - chlieb jogurtu a otruby.
- Večera je tvaroh Souffle s cuketou.
Sobota:
- Raňajky - omeleta s lososom, zriedená šťava.
- Obed - kuracia polievka, čaj.
- Snack - Kefir s otrom.
- Večera - Turecko.
Nedeľa:
- Raňajky - Kastról na tvarohový syr, káva.
- Obed - karfiol a polievka zeleného čaju.
- Snack - krabie rolky.
- Večera - palacinky cukety s kuracím mäsom.
Pondelok
- Raňajky sú omeletom domácich vajíčok, nízkej hasa, šunky, zeleného čaju.
- Obed - ucho z červených rýb.
- Občerstvenie - mlieko, syr chata.
- Večera je steak s nízkym obsahom tuku z morky, Kefir.
Utorok
- Raňajky - 2 kusy Hek, káva alebo zelený čaj.
- Obed je grilované kurča s bylinkami, tukové mlieko.
- Snack je kastról s nízkym obsahom chalupy, prírodný jogurt.
- Večera - porazená z mletého mäsa, bylinného čaju.
- Raňajky - Chata Syr, Harmančekový čaj.
- Obed - kaša z ovsených otrúb, zelený čaj.
- Občerstvenie - zrážané tvarohové koláče, prírodný jogurt.
- Večera - vyprážané ostrieža, bylinný čaj.
Štvrtok
- Raňajky - varené kuracie mäso, káva alebo čaj.
- Obed - ucho s rôznymi rybami, mätový čaj.
- Snack - sójový syr, zelený čaj.
- Večera je mimosa šalát, odvar z ružových lodí.
Piatok
- Raňajky - citrónová kastról s citrónom chaty, prírodný jogurt.
- Obed je ľahký vývar s prepeciami, bylinkovým čajom.
- Občerstvenie - palacinky z otruby, Kefir.
- Večera - kotlety z nízko -tukového bravčového mäsa, mlieko.
Sobota
- Raňajky - 2 varené vajcia alebo omeleta, harmančekový čaj alebo káva.
- Obed - teľacie steaky, mätový čaj.
- Snack - syr chata, prírodný jogurt.
- Večera - Turecko, mlieko, mlieko.
Nedeľa
- Raňajky - roztavený syr, pohánka kaša v mlieku.
- Obed - lososové ucho, harmančekový čaj.
- Občerstvenie - ovsená kaša z otruka, mlieko.
- Večera - chobotnica, sójový syr, kefir.
Narušenie
Čo robiť, ak dôjde k poruche, dovolili ste si príliš veľa a jedli ste zakázané výrobky bez toho, aby ste stratili stravu k logickému záveru? Ducan navrhuje, aby v tomto prípade nezúfal a dodržiaval ďalšiu taktiku:
- Nasledujúce 2 dni na výrobu výlučne proteínu;
- Ak k rozpadu došlo vo fáze „útoku“, musí sa predĺžiť na 2 dni;
- zvýšiť dennú spotrebu vody na 2 litre;
- spať viac ako obvykle;
- Denné prechádzky by mali byť najmenej hodinu v nasledujúcich 3-4 dňoch;
- Obmedzte spotrebu soli.
Aby sa zabránilo poruchám, je dôležité pamätať si na niekoľko pravidiel:
- Vo fázach „plavby“ a „fixovania“ je váha pomaly, ale to nie je dôvod na prelomenie a stratu nádeje na dosiahnutie požadovaných foriem;
- Celé obdobie stravy je k dispozícii a vždy by malo existovať iba to, čo sa môže používať;
- Nikdy sa nemôžete obviňovať za porušenie, pretože pocit viny často vedie k zapečateniu.
Ihneď po poruche musíte maximalizovať svoju fyzickú aktivitu a akékoľvek víťazstvo a úspechy, aby ste sa odmenili niečím príjemným. Účinnosť stravy do značnej miery závisí od vôle, ktorá vám umožňuje vydržať akékoľvek pokušenia a naďalej schudnúť, a to aj po prerušení.
Menu pre každý deň: Ducan Dige Table
Celá strava proteínov Pierre Ducan je použitie určitej skupiny potravinových výrobkov povolených v rôznych obdobiach. Dávame tabuľky s odporúčaniami na výber potravín. Môžu sa navzájom kombinovať a konzumovať v akejkoľvek podobe, iba vy nemôžete jesť vyprážané jedlá, je lepšie zvoliť spôsob varenia pečenia alebo hasenia.
Zaútočiť
Proteínová strava začína útokom tela čistým proteínom. V tejto fáze musíte vylúčiť akékoľvek výrobky obsahujúce uhľohydráty, ale podľa pravidiel stravy môžete použiť cibuľu (nie viac ako 1 kus) a cesnak ako korenie.
Produktová skupina | Povolený | Zakázaný | Poznámka |
---|---|---|---|
Mäso | Každý vták, teľacie, offálne, králičie mäso, šunka bez tuku | Hus a kačacie mäso | Metóda prípravy akéhokoľvek okrem vyprážania v oleji |
Rybárstvo | Môžete všetky odrody, konzervovaný tovar vo svojej vlastnej šťavy, krabie tyčinky a údené ryby môžu byť zriedka | Konzervované jedlo s maslom | |
Morské plody | Môžete robiť všetko bez výnimky | ||
Mliečne výrobky | Všetci môžete s obsahom tuku až do 1,5% | Vysoko -tummatické mliečne výrobky s prísadami a cukrom | |
Vajcia | Proteín v neobmedzenom množstve, žĺtok 3-4 kusy týždenne | ||
Nápoje | Voda, čaj, káva, čakanka | Šťavy, limonáda | Čaj a káva sú slabé, voda bez plynu najmenej 2 litrov |
Ochucovanie | Cibuľa, sójová omáčka, zelené, paradajková pasta, citrónová šťava pre šalát | Cibuľa | |
Ostatné výrobky | Lapsha Shiraitaka, rastlinný olej nie je viac ako 1 lyžica. Ľanové semená, tofu, seytan, bobule Coji |
Plavba
V dennom menu musíte zahrnúť všetky produkty z predchádzajúcej tabuľky. Mali by sa konzumovať v proteínových dňoch. V dňoch bielkovín a zeleniny môžete pridať:
- mrkva;
- kapusta;
- repa;
- akékoľvek šaláty zelených a plachiet;
- fazuľa;
- cibuľa;
- špargľa;
- zeler;
- špenát.
Počas tejto fázy môžete konzumovať rastlinné výrobky s nízkym cukrom a škrobom. Nemôžete používať zemiaky, strukoviny, kukuricu, cestoviny, avokádo. Z povolených výrobkov môžete pripraviť šaláty ochutené citrónovou šťavou alebo malým množstvom oleja, ich dusiť alebo ich piecť. Denné používanie ovsených otrúb by sa malo zvýšiť na 2 lyžice. l.
Upevňovací
Skupina výrobkov | Koleno | Je to zakázané | Porcie |
---|---|---|---|
Chlieb | Ražná pšenica | Až 50 za deň | |
Ovocie | Akýkoľvek okrem zakázaných | Hrozno, banány, sušené ovocie, čerešne, čerešne | Až 200 g za deň |
Syr | Minimálny obsah tuku - 15% | 40 g | |
Vysoko škrobové výrobky | Zemiaky, strukoviny, ryža, cestoviny atď. | 1 čas týždenne na 150-200 g | |
Zoskupovať | Pohánka a ryža | 200 g pohánky, 150 g ryže | |
Mäso | Bravčové, hovädzie mäso, slanina, jahňacie mäso | 1-2 krát týždenne | |
Druhý | Cukrovinky, majonéza | 2 -krát týždenne, v minimálnom množstve |
V tejto fáze musíte denne používať na lačný žalúdok 2 lyžice. l. Ovsené otruby a čistá voda najmenej 2 litre.
V treťom štádiu bielkovinovej stravy neexistujú prakticky žiadne obmedzenia. Ale na udržanie hmotnosti bude potrebné opustiť potraviny s vysokým obsahom cukru a škrobu. Presnejšie povedané, môžu byť prítomní v strave, ale veľmi zriedka - 1 porcia týždenne. Výrobky sa môžu navzájom kombinovať a akýmkoľvek spôsobom sa variť, s výnimkou vyprážania oleja.
V štádiu stabilizácie zostáva bielkovinové potraviny základom stravy, ktorá sa odporúča konzumovať so zeleninou, ovocím a obilninami v obmedzenom množstve. Nezabudnite robiť vykladacie bielkovinové dni raz týždenne.

Stabilizácia
Stabilizácia je štádium, ktorá sa neobmedzuje iba na čas. Po absolvovaní predchádzajúcich 3 etáp sa môžete vrátiť k obvyklej strave. Mali by ste však uprednostniť čerstvú zeleninu a bielkovinové výrobky. Je potrebné obmedziť množstvo spotreby škrobových výrobkov, chleba, cestovín, mastného mäsa, syrov a obilnín.
Aby sa stratené kilogramy rýchlo nezotavili, musíte hrať šport, chodiť do čerstvého vzduchu a viesť aktívny životný štýl. Raz týždenne by ste si mali určite urobiť deň proteínov na pôst podľa ponuky Attack. Každý deň na prázdnom žalúdku musíte konzumovať 3 polievkové lyžice ovsených otrúb a pozorovať režim pitia.
Cvičenie
Aby sa dosiahol rýchly výsledok chudnutia počas diéty Pierre Dukan, mala by sa venovať osobitná pozornosť motorickej aktivite. Vykonanie jednoduchých fyzických cvičení, dennej turistiky a prechádzok na bicykli pozitívne ovplyvní zdravie a vzhľad stratenej osoby
Fit FIT poskytne výlety do telocvične. Môžete sa vysporiadať trikrát týždenne. Využite akúkoľvek príležitosť na odmietnutie dopravy. Ak funguje svalové tkanivo, vyskytne sa rýchle tempo a kalórie sa spália rýchlejšie a rozdeľujú lipidové usadeniny.
Stabilizačná fáza
Posledná fáza Ducanovej stravy nie je o nič menej dôležitá ako všetci ostatní. Správna váha už bola dosiahnutá a pevná, ale práve fáza „stabilizácie“ ju ušetrí pre celý budúci život.
Všeobecné pravidlá
Pravidlá a odporúčania sú tu už oveľa menšie a sú dosť jednoduché a nevyžadujú veľké úsilie. Na udržanie svojej správnej telesnej hmotnosti potrebujete:
- Nikdy sa neprekračujte, existuje iba mierna saturácia.
- Jedzte 3 lyžice. l. ovsené otruby
- Ovládajte denný pidadlý pidny najmenej 2 litre.
- Usporiadať jeden čisto proteínový deň každý týždeň
- Vedte aktívny životný štýl - choďte pešo, opustite výťah, pohybujte sa viac.
Povolené výrobky
V tejto fáze chudnutia už existuje len málo zakázaných výrobkov a ich neprítomnosť je tolerovaná celkom pokojne. Po prvé, je to cukor a fruktóza. Na začiatku „stabilizácie“ odstavuje telo zo sladkostí a jednoducho si ju nemusí zvyknúť.
Pri výbere povolených jedál je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:
- Zelenina je možné konzumovať v akomkoľvek množstve;
- ovocie - raz denne jedna časť (napríklad jedno jablko, jedno persimmon alebo dve slivky);
- syry - pevné odrody obsahu s nízkym obsahom tuku, s výnimkou kôz a syrov s plesňou;
- Mäso - nízko -tuhé druhy;
- Bird - bez pokožky, najlepšie zo všetkých súborových častí;
- mliečne výrobky - nízka -tuláci a nízka laktóza;
- soľ - v obmedzenom množstve;
- chlieb - raž, celé zrno, nie viac ako 100 g;
- škrobové výrobky - nie viac ako dva za deň;
- Denná norma otrúb - 3 lyžice. l.
Ak sa všetky predchádzajúce fázy Ducanovej stravy prešli správne, potom v 4. fáze sa telo už prestalo do nového režimu prevádzky a aktívne rozdelili kalórie, nevytvára tukové rezervy, plne asimiluje užitočné látky.
Vo fáze „stabilizácie“, prechod na zdravú stravu a úplné zbavenie sa škodlivých stravovacích návykov: tendencia k prejedaniu, zabaveniu stresu atď.
Na konci fázy stabilizácie sa pokúste dodržiavať základy správnej výživy a pravidelne v dňoch vyložiť žalúdok a pozorovať normy Dukanovej stravy. Hlavnou vecou je zásobovať trpezlivosť a opustiť použitie „odpadkov z potravín“. Strava obsahuje veľké množstvo bielkovín, ktoré tvoria a posilňujú každú bunku ľudského tela. Ak dodržiavate pravidlá poskytnuté pre každú fázu, po chvíli, okrem viditeľných výsledkov, vytvoríte nové návyky a navždy zabudnete na nadmernú váhu.